Bodega Bélair-Monange en Saint-Émilion
La bodega Bélair-Monange, situada en la histórica localidad de Saint-Émilion, ha sido diseñada para satisfacer las necesidades futuras de la operación vitivinícola de la finca. Este proyecto no solo se centra en la producción de vino, sino que también promueve la cultura vinícola en un entorno sostenible.
Características del Proyecto
- Integración sostenible en un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1999.
- Cuatro áreas principales dedicadas al proceso de vinificación: recepción de la cosecha, sala de fermentación y cavas de barricas.
- Espacio para clientes privados que incluye una sala de catas y un salón de recepción con capacidad para aproximadamente 100 personas.
- Es el quinto proyecto conjunto entre la familia Moueix y Herzog & de Meuron, tras el Dominus Winery en Napa Valley.
Este proyecto refleja una relación de colaboración que se ha mantenido durante más de veinte años, destacando la importancia de la arquitectura en la industria del vino.
Fuente:
Fuente: www.archdaily.com